しじみの名産地「宍道湖」から、肉厚・大粒・旨味たっぷりの【特大サイズしじみ】を産地直送。
一般にはなかなか出回らない、大粒だけを選別した贅沢仕様です。
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【いづものしじみ】の特大しじみは──
– 朝獲れ・砂抜き済み・冷蔵発送
– 1粒ごとにボリュームあり、ぷっくりした食感
– 出汁も旨みも圧倒的に濃い
普通サイズとは一線を画す「特別な1杯」に仕上がります。
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【容量バリエーション】
– 1kg：贅沢なお味噌汁や酒蒸しに
– 2kg：冷凍保存用にもおすすめ
– 3kg：来客やイベント用に
– 5kg：業務用・贈答にも対応
※冷凍保存OK（砂抜き済）
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【おすすめの調理例】
– 殻ごと酒蒸しにして豪快に
– 高級料亭風しじみ汁に
– しじみの出汁を活かした鍋や炊き込みご飯
– フライパンでワイン蒸しもおすすめ
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【商品詳細】
– 内容：宍道湖産 生しじみ（特大サイズ）
– 状態：砂抜き済み／冷蔵・生
– 保存方法：冷蔵（10℃以下）
– 賞味期限：到着後2〜3日（冷凍で1ヶ月）
– 配送方法：冷蔵便
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【発送スケジュール】
– 営業日13時までのご注文で、最短翌営業日発送（冷蔵便）
– ※天候・漁の状況により発送が送れる場合があります。
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出汁の濃さ、粒の存在感。
「特別な日の一杯」にふさわしいしじみを、ぜひご賞味ください。
